Повар детского сада

Приготовление блюд, порционирование и подготовка к подаче. Соблюдение условий хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, соблюдение правил товарного соседства.

Знание пищевых продуктов в меню и стандартов пищевой безопасности. Работа в команде. Порядочный, пунктуальный, ответственный кандидат.

Приготовление холодных, горячих блюд и закусок.

Опыт работы в столовой или ресторане. Умение работать со сборниками рецептур и применение их при приготовлении пищи. Соблюдение технологических процессов.

Открытие и закрытие смены. Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд. Контроль качества и оформления блюд. Проведение инвентаризации согласно установленному...

Опыт работы в холодном/горячем цехах, знание процесса пиццы. Желателен опыт работы на позиции старшего повара. Знание санитарных норм, правил...

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Приготовление оптимального количества заготовок в течение рабочего дня. Поддержание порядка на рабочем месте.

Профильное образование. Опыт работы будет преимуществом. Аккуратность в работе, готовность обучаться новому. Готовность к разъездному характеру работы. Наличие санитарной справки...